Parel balsamicocrème 20mm

Merk
Alques de bretagne
Verpakking
Pot 250 gram
Artikelnummer
38802140

Productomschrijving

Spheres, ook wel bekend als smaakparels, zijn kleine bolletjes gevuld met verrukkelijke vloeistoffen die een explosie van smaak bieden. Deze culinaire creaties zijn veelzijdig en kunnen worden gebruikt om een verrassend element toe te voegen aan verschillende gerechten. Ze kunnen worden gebruikt om een salade te verheffen met een extra aanvulling van frisheid, een voorgerecht te transformeren met een intens smaakaccent of een dessert te verfraaien met een zoete sensatie. De textuur en de smaak van de spheres zorgen voor een unieke eetervaring, waarbij de gasten keer op keer worden verrast door de onverwachte smaakexplosie die zich in elke parel bevindt.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 2 ºC
Maximale bewaartemperatuur 6 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Balsamic vinegar cream 74% (Concentrated grape must, Balsamic Vinegar of Modena (grape vinegar, cooked grapemust)), water, thickener: xanthan gum, gelling agents : calcium chloride, sodium alginate.

Per 100 gram

Energie (kJ) 126
Energie (Kcal) 535
Eiwitten (gram) 0
Koolhydraten (gram) 32
- waarvan suiker (gram) 21
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 0,07

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten