Les acheteurs fruits et légumes de HANOS traitent directement avec les producteurs. Nous sommes ainsi certains que nos produits répondent à des exigences de qualité strictes. De plus en plus de producteurs travaillent de manière durable et cultivent de façon équitable. C’est aussi le cas de Klootwijk AGF, une entreprise qui cultive depuis plus de 38 ans divers légumes, herbes aromatiques, choux et fleurs comestibles.
Janneke et Cees sont issus d’une véritable famille de producteurs. La culture et le commerce des légumes, la maraîchère Janneke Klootwijk est tombée dedans toute petite. Avec son frère Cees, elle est le visage de Klootwijk AGF. Ils ont créé leur propre exploitation à Ridderkerk à la fin des années 1970. Après avoir perdu leur serre de Ridderkerk à la suite d’une expropriation, Janneke et Cees ont décidé de chercher un nouveau site. Ils l’ont finalement trouvé à Raamsdonk. Depuis 2006, Klootwijk s’est spécialisé dans les légumes et herbes « oubliés ».
Ils produisent eux-mêmes la majeure partie de leurs semences et les cultivent jusqu’à obtenir un beau produit final savoureux. Cultiver sans intervention extérieure donne des produits honnêtes, durables et locaux. Klootwijk AGF estime que les plantes doivent suivre leur propre rythme, sans éclairage d’assimilation, laine de roche ni culture hydroponique. Chaque produit a ainsi son goût et sa qualité uniques et précieux. L’offre est plus limitée en hiver, car les producteurs suivent les saisons.
Klootwijk AGF est certifié GLOBALG.A.P. L’entreprise participe également au programme de surveillance des résidus NAK AGRO. Chaque année, plusieurs échantillons inopinés sont prélevés pour contrôler le respect des LMR (limites maximales de résidus) autorisées, afin de garantir la qualité et la sécurité du produit. Ils ne cultivent et ne récoltent que sur commande.
