HANOS horeca groothandel
Foodxperience

Peruvian Aztec ceviche

Peruvian Aztec ceviche

Benodigdheden

sambai azijn
cress en paksoi om te garneren
Saus.Guru Peruvian Aztec BBQ saus
makreelfilet met huid

Bereiding

  1. Meng 100 gram Saus.Guru Peruvian Aztec BBQ saus met 30 ml sambai azijn.
  2. Marineer hierin de makreelfilet, ongeveer 3 uur in de koeling.
  3. Leg het stuk makreelfilet op een bord en dresseer met de marinade.
  4. Garneer met cress en uitgestoken paksoi.