Deze royale gerookte Schotse zalmzijde uit de premium Hendricks Choice-lijn is een luxe delicatessenproduct dat perfect geschikt is voor feestelijke buffetten, borrelplanken, uitgebreide brunches of als culinair ingrediënt in diverse gerechten. De zalm wordt traditioneel verwerkt door eerst te pekelen en daarna zorgvuldig koud te roken, wat resulteert in een evenwichtige, verfijnde rooksmaak en een zachte, malse textuur zonder de subtiele zilte smaak van de vis te overheersen.
Over KOOK BEWUST
Bij HANOS geloven we dat duurzaamheid geen trend is, maar een verantwoordelijkheid. Daarom hebben we het KOOK BEWUST assortiment samengesteld: een gevarieerd aanbod van producten die aantoonbaar bijdragen aan een betere wereld. Producten die u herkent aan het groene KOOK BEWUST-label en die altijd aansluiten bij minstens één van onze vier pijlers: biologisch verbouwd, duurzaam geproduceerd, eerlijke handel of uit de regio. Samen op weg naar een bewustere keuken!
