Door onze specialisten geselecteerde acties 

MELOEN CHARENTAIS GROOT
3,95 2,50

per 1 stuk

ZEEBAARSFILET KWEEK 120/160 GR DV
74,95 65,00

per doos 5 kilogram

OLIJVEN PROVENÇAALSE MIX ZOND. KNOFLOOK
13,95 9,95

per bak 1100 gram

CIF PF GLAS & INTERIEURREINIGER
7,35 4,97

per fles 750 milliliter

ARCOBALENO

Arcobaleno

Casa milo23206640

2,30 1,75

per zak 500 gram

CACHACA 51

Cachaca 51

Cachaca 516393979

23,85 16,50

per fles 70 centiliter

Uitgelicht

HANOS | Soubry
HANOS | Manna
HANOS | Jet Import
HANOS | EK 2024
HANOS | Non-food
HANOS | Thee concept

Cloud culinair

Luchtige structuren in gerechten hebben een aanzienlijke impact op de smaakbeleving. Door een lichte of luchtige structuur kunnen smaken subtieler of intenser worden en dit zorgt nou nét even voor die extra verrassing in een gerecht. We hebben veel vragen gekregen over hoe luchtige structuren op de beste manier verkregen kunnen worden. Met het hoofd in de culinaire wolken zochten onze chefs het uit en experimenteerden zij erop los in de keuken. Lees snel verder en ontdek alle mogelijkheden voor luchtige structuren!

Laat u inspireren

Ontdek alvast een aantal geselecteerde Cloud culinair producten:
RICE CRISPIES

Rice crispies

Jordà25213180

17,45

per bak 1000 gram

AIR BAG GROUND

Air bag ground

Sosa25226890

21,80

per pot 600 gram

PLATE-IT BUNUELOS SHAPES UNDER THE SEA 2
11,75

per doos 2 stuks

LECITE EMULSIFICACION

Lecite emulsificacion

Texturas25227370

22,50

per blik 180 gram

MELKPOEDER

Melkpoeder

Molen de hoop33013540

6,40

per zak 500 gram

ALBUMINE HIGH WHIP

Albumine high whip

New tex25225040

21,35

per pot 300 gram

Nieuw-Zeelands hert

Hert is bij uitstek hét vlees dat u serveert in het najaar, maar de mogelijkheden zijn nog zoveel groter. Het Nieuw-Zeelands hert is jaarrond beschikbaar en is daarom zeker een toevoeging op uw menukaart. Zo kan het bijvoorbeeld dienen als alternatief voor rundvlees, varkensvlees of kip. Hertenvlees heeft een unieke en rijke smaak. Het vlees is mager en sappig, met een subtiele wildsmaak. Heerlijk in een pure bereiding, maar durf hertenvlees ook zeker te combineren met bijvoorbeeld Aziatische smaken of juist in een Zuid-Amerikaanse bereiding.

Laat u inspireren

Ontdek alvast een aantal geselecteerde producten:
HERT TENDERLOIN   BOERDERIJHERT NZ
42,50

per kilogram

HERT 4TD BOERDERIJHERT NZ
22,75

per kilogram

HERT BLADES   BOERDERIJHERT NZ
21,50

per kilogram

HERT WANG NZ
HERT TOMAHAWK NZ

Hertentomahawk Nieuw-Zeeland

First light32300160

39,50

per kilogram

 

Royaal Roze recepten

Dit voorjaar kleuren we bij HANOS alles Royaal Roze. We vieren lente met roze hapjes, gerechten en desserts in een verrassend nieuw licht. Ontdek nu.

Bekijk de recepten

Proef & Combineer recepten

In 'Proef & Combineer' maken we de mooiste combinaties van wijnen en gerechten passend bij het seizoen. Bekijk nu.

Laat u inspireren

Recepten met mallen

Mallen zijn essentiële tools voor iedere horecaprofessional. Met mallen creëert u gerechten die een lust voor het oog zijn! Ontdek onze recepten.

Bekijk de recepten

Evenementen

Evenementen

Werken in de gastronomie vergt vakmanschap en creativiteit, elke dag weer. Wij weten dat als geen ander en maken daarom graag deel uit van uw team. Samen kunnen we op zoek naar de juiste ingrediënten voor uw bedrijf!

Er staan dan ook weer verschillende masterclasses en andere evenementen op het programma. Bekijk onze evenementenagenda en ontdek wat er bij uw vestiging wordt georganiseerd.

Bekijk de agenda

HANOS | Nieuwsbrief
HANOS | Concepten
HANOS | Groothandels en openingstijden