Deze exclusieve gerookte zalm is afkomstig van de Schotse Loch Duart kweek, wereldwijd geroemd om haar duurzame en ambachtelijke werkwijze. De zalm wordt langzaam koud gerookt op hout, wat zorgt voor een verfijnde, zachte rooksmaak en een volle, pure zalmsmaak. Dankzij het longsliced snijden zijn de plakken extra lang, gelijkmatig en perfect van structuur.
Over KOOK BEWUST
Bij HANOS geloven we dat duurzaamheid geen trend is, maar een verantwoordelijkheid. Daarom hebben we het KOOK BEWUST assortiment samengesteld: een gevarieerd aanbod van producten die aantoonbaar bijdragen aan een betere wereld. Producten die u herkent aan het groene KOOK BEWUST-label en die altijd aansluiten bij minstens één van onze vier pijlers: biologisch verbouwd, duurzaam geproduceerd, eerlijke handel of uit de regio. Samen op weg naar een bewustere keuken!
