HANOS horeca groothandel

Éclair met aardbeien

Èclair met aardbei en vanillecréme.

Benodigdheden

vanillecrème
Aardbeien
limoencress of munt

Bereiding

  1. Volg eerst het basisrecept voor het maken van een éclair. Check 'éclair maken' bij CuliTools.
  2. Druk de éclair iets plat. Spuit hierop de vanillecrème
  3. Was de aardbeien, maak ze schoon en snijd op gewenste grootte.
  4. Schik deze op de vanillecrème, garneer met limoencress of munt.