Dit verse Canadese coquillevlees wordt in het wild gevangen in het noordwestelijke deel van de Atlantische Oceaan. Coquilles, oftewel Sint Jacobsschelpen, leven op de zeebodem waar ze zich voeden met algen en plankton. Deze soaked coquillenootjes van ons huismerk Royal Catch wegen circa 27 gram per stuk en zijn ontdaan van de schelp. Ze kunnen dus direct en eenvoudig gebruikt worden. Royal Catch staat altijd voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De coquilles hebben een typische, nootachtige smaak. Ze kunnen gebakken of gegrild worden. Dep de coquilles droog en schroei ze dicht in een hete (grill)pan.
Over KOOK BEWUST
Bij HANOS geloven we dat duurzaamheid geen trend is, maar een verantwoordelijkheid. Daarom hebben we het KOOK BEWUST assortiment samengesteld: een gevarieerd aanbod van producten die aantoonbaar bijdragen aan een betere wereld. Producten die u herkent aan het groene KOOK BEWUST-label en die altijd aansluiten bij minstens één van onze vier pijlers: biologisch verbouwd, duurzaam geproduceerd, eerlijke handel of uit de regio. Samen op weg naar een bewustere keuken!
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren 0°C tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
BereidingsadviesDoor en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C
VangstgebiedNoordwestelijk deel Atlantische Oceaan
