Deze cuvée opent met frisse tonen van citroen, pompelmoes, passievrucht en witte bloemen. De smaak is dynamisch en tegelijkertijd fris en vol.
Heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij een visschotel, gegrilde garnalen of, waarom niet, een Indiaas gerecht.
Uitgevoerd volgens biologische en agroforestry-methoden - een innovatieve benadering van wijnbouw met de introductie van andere lokale planten, waaronder bomen en struiken, in het hart van de wijngaarden.