Flora Professional Koken 15% - plantaardig, allergenenvrij en geschikt voor elke gast. Deze plantaardige roomvervanger is hét vegan alternatief voor kookroom. Ideaal voor soepen, sauzen en warme gerechten zoals courgettesoep, curry of champignonsaus. Flora Koken schift niet, is stabiel bij gebruik van zuren, alcohol of au-bain marie en blijft ook na invriezen en ontdooien perfect van structuur. Dankzij de snelle binding en romige textuur verhoogt het gemak in elke professionele keuken. Bovendien is dit product vrij van lactose, gluten, soja, palmolie en andere declaratieplichtige allergenen. Daarmee geschikt voor alle bereidingen, ongeacht dieetwensen. Deze roomvervanger heeft minder impact op het klimaat dan traditionele zuivel. De literverpakking is handzaam in gebruik.
Over KOOK BEWUST
Bij HANOS geloven we dat duurzaamheid geen trend is, maar een verantwoordelijkheid. Daarom hebben we het KOOK BEWUST assortiment samengesteld: een gevarieerd aanbod van producten die aantoonbaar bijdragen aan een betere wereld. Producten die u herkent aan het groene KOOK BEWUST-label en die altijd aansluiten bij minstens één van onze vier pijlers: biologisch verbouwd, duurzaam geproduceerd, eerlijke handel of uit de regio. Samen op weg naar een bewustere keuken!
