Deze verse Canadese coquilles worden in het wild gevangen in het noordwestelijke deel van de Atlantische oceaan. Coquilles, oftewel Sint Jacobsschelpen, leven op de zeebodem waar ze zich voeden met algen en plankton. Deze coquilles zijn al uit de schelp gehaald en daardoor makkelijk in gebruik. Royal Catch staat altijd voor een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. De coquilles hebben een typische, nootachtige smaak. Ze kunnen gebakken of gegrild worden. Dep de coquilles droog en schroei ze dicht in een hete (grill)pan.
Over KOOK BEWUST
Bij HANOS geloven we dat duurzaamheid geen trend is, maar een verantwoordelijkheid. Daarom hebben we het KOOK BEWUST assortiment samengesteld: een gevarieerd aanbod van producten die aantoonbaar bijdragen aan een betere wereld. Producten die u herkent aan het groene KOOK BEWUST-label en die altijd aansluiten bij minstens één van onze vier pijlers: biologisch verbouwd, duurzaam geproduceerd, eerlijke handel of uit de regio. Samen op weg naar een bewustere keuken!
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 2 graden. Ontdooid pruduct, niet opnieuw invriezen.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur2 ºC
BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
VangstgebiedNoord-Westelijk deel van de Atlantisch o
