Glace de volaille gevogeltebouillon

Verpakkingpot 1 kilogram
Artikelnummer
40800473

per pot 1 kilogram

per collo à 10 potten

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Glace de volaille gevogeltebouillon

Gebraden patrijs met zoete aardappel blini

Zoete aardappel blini met rouleau van patrijs gepofte knolselderij en morilles.

40800473

Glace de volaille gevogeltebouillon

Verpakkingpot 1 kilogram
Artikelnummer
40800473

per pot 1 kilogram

per collo à 10 potten

Klant worden Inloggen

Glace de Volaille is een geconcentreerde gevogelteboullon met een rijke volle smaak. Glace de Volaille is geschikt voor de bereiding van alle sauzen bij gevogelte en voor de bereiding van soepen, dressing, pasta's, salpicon en mousses.

Over Maître Cuisine Glaces

Maître Cuisine Glaces zijn de perfecte basis of finishing touch voor heerlijke sauzen, bouillons en soepen. Het maken van de beste basis voor gerechten is een tijdrovende bezigheid. Dankzij de hoogwaardige en verfijnde kwaliteit van de Maître Cuisine glaces zijn deze gemakkelijk en snel te bereiden. Ambachtelijk bereid met de smaken uit de klassieke Franse keuken. Alle glaces zijn koelvers, hoog op smaak en geschikt om culinaire én authentieke gerechten mee te bereiden. Voor de geconcentreerde glaces geldt een dosering van 1/6.

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij 1-7 °C. Na openen beperkt houdbaar. Ten minste houdbaar tot: zie deksel.

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Energie (kJ)318

Energie (Kcal)76

Eiwitten (gram)4,2

Koolhydraten (gram)4,7

- waarvan suiker (gram)1,6

Vet (gram)4,9

- waarvan verzadigd (gram)1,5

Zout (gram)4,33

SeizoenWinter

IngrediëntenIngrediënten: 87% gevogeltebouillon (water, 4% kippenhuid, 4% kippenvet, 0.2% kippenvlees), zout, gistextract, zetmeel (rijst, aardappel), glucose, gelatine (rund), uienconcentraat, rozemarijnextract.