Elegante cuvée, ontstaan uit een harmonieuze blend van pinot noir en chardonnay.
Deze prestigieuze wijn, die alleen in uitzonderlijke jaren wordt gemaakt, biedt een delicate mousse die zijn royale smaak benadrukt.
In de neus vaak boterachtige tonen van brioche, belooft hij buitengewone momenten om te delen. Heerlijk bij varkensvlees, rijke vis (zalm, tonijn etc.), schaaldieren, milde en zachte kazen.
Champagne Gruet; historische cuvées van de Côte des Bars De geschiedenis van het huis Gruet is de afgelopen honderd jaar nauw verbonden met die van de Côte des Bar. Deze historische Champagnestreek herbergt vele charmante dorpjes zoals les Riceys en Neuville sur Seine. Sinds 1670 is de familie Gruet gevestigd in Buxeuil. Bijgevolg bestaan er nog steeds enkele plots zoals “Bas Gruet” en “Sur Gruet”. Deze wijnmakers geven hun expertise al generaties lang van vader op zoon door. Deze opvolging vond plaats in 1975 toen Claude Gruet zijn eerste cuvées produceerde. Tegenwoordig delen Claude Gruet en zijn vrouw hun liefde voor wijnstokken en wijnen met hun zoon Pierre-Charles. Meer nog dan het overbrengen van hun kennis, brengen ze ook hun passie over.