Phase Professional bakboter bakken en braden is een vloeibaar, plantaardig bakproduct met natuurlijke botersmaak. Deze zuivelvrije bakolie is het ideale alternatief voor geklaarde boter. Dankzij de combinatie van de eigenschappen van olie en boter, bakt Phase krokant en spatvrij tot 215 °C, zonder aan te branden. Perfect voor koken, bakken, braden, sauteren, frituren, het afwerken van gerechten. Ook zeer geschikt als basis voor het maken van klassieke sauzen zoals hollandaise of bearnaise. De langhoudende, natuurlijke botersmaak voegt verfijning toe aan elk gerecht met vlees, vis, groenten, pasta's en puree. Glutenvrij, lactosevrij én geschikt voor een vegetarisch of veganistisch dieet en is daarmee de bakoplossing die altijd bruikbaar is. Verkrijgbaar in deze handige 900 ml fles, of een 3,7 liter can voor grootverbruikers.
Over KOOK BEWUST
Bij HANOS geloven we dat duurzaamheid geen trend is, maar een verantwoordelijkheid. Daarom hebben we het KOOK BEWUST assortiment samengesteld: een gevarieerd aanbod van producten die aantoonbaar bijdragen aan een betere wereld. Producten die u herkent aan het groene KOOK BEWUST-label en die altijd aansluiten bij minstens één van onze vier pijlers: biologisch verbouwd, duurzaam geproduceerd, eerlijke handel of uit de regio. Samen op weg naar een bewustere keuken!
