Ahornsiroop smaakt aangenaam zoet en is tegelijkertijd licht bitter. De geur doet direct denken aan het bos terwijl ook een karamelnootachtige smaak te proeven is.
Het ultieme gerecht om te delen is misschien wel de kaasfondue. Geserveerd met vijgen-amandelbrood, kletzenbrood, bimi, vijgentoast, Parmezaan sticks, olijfoliechips, krieltjes en geroosterde druiven.
