Biologische vanillestokjes uit Madagascar van Eurovanille, bekend om hun diepe, rijke vanillearoma.
Over vanille
Vanille is afkomstig van de vanille-orchidee, een tropische slingerplant. De vruchten worden geplukt terwijl ze nog niet rijp zijn, vochtig verhit en langzaam gedroogd. Hierdoor treedt er een fermentatieproces op en verandert de onrijpe vrucht in een zwart, glimmend vanillestokje. Vanilleteelt is arbeidsintensief, omdat alle bloemen handmatig met een stokje bevrucht worden. Hierna duurt het nog zo'n zes maanden voordat de peulen geoogst kunnen worden.
Over KOOK BEWUST
Bij HANOS geloven we dat duurzaamheid geen trend is, maar een verantwoordelijkheid. Daarom hebben we het KOOK BEWUST assortiment samengesteld: een gevarieerd aanbod van producten die aantoonbaar bijdragen aan een betere wereld. Producten die u herkent aan het groene KOOK BEWUST-label en die altijd aansluiten bij minstens één van onze vier pijlers: biologisch verbouwd, duurzaam geproduceerd, eerlijke handel of uit de regio. Samen op weg naar een bewustere keuken!
