Naast de echte alcoholvrije wijnen hebben een aantal wijnmakers zich ook toegelegd op het produceren van exclusief druivensap als vervanger van wijn. Een van de voorlopers op dit gebied is Donelli, een producent uit Modena in Italië. Zij produceren druivensap dat menig wijndrinker al aan het twijfelen heeft gebracht. Deze rosé heeft een mooi bouquet en een licht zoete afdronk.
Over wijnhuis Donelli
"In elk van onze flessen ontdekt u de passie van een familie. Elk glas zult u waarderen en van genieten. Een onbetaalbaar genot uit een eeuwenoude traditie."
De professionele vinificatietechnieken die gebruikt worden, zijn in feite het unieke resultaat van een historisch lange ervaring door verschillende generaties. Elke generatie streefde dezelfde missie na: het maken van kwaliteitswijnen.