Na 132 jaar heeft deze bekende en iconische boterwafel of ‘Lukke’ er een broertje bij gekregen. Het recept van de Lukke blijft een goed bewaard geheim, dat doorheen de jaren niet gewijzigd is. Het koekje wordt nog steeds gebakken met echte, pure boter, Tiense suiker, verse scharreleieren en bloem. Ook deze nieuwe boterwafel wordt volgens datzelfde recept gebakken, maar wordt dan nog eens rijkelijk overgoten met een laagje pure Belgische chocolade.
Jules Destrooper begon als kleine bakkerij. Op 8 augustus 1885 opende Jules Destrooper een kleine, gezellige bakkerij in het West-Vlaamse Lo. Hij combineerde zijn bakkerij met een winkel, waarmee hij zich onderscheidde van de vijf andere bakkers in het dorp. Klanten kwamen speciaal naar Lo voor zijn koffie, tabak, chocolade en specerijen. Enkel échte en pure ingrediënten. Dat is wat je terugvindt in de koekjes van Jules Destrooper. Van Ierse zomerboter over Valencia amandelen, Belgische chocolade en vanille uit Madagascar. Na meer dan 130 jaar ervaring en vakmanschap, worden de koekjes van Jules Destrooper nog steeds volgens het aloude familierecept gemaakt.