Deze voorgesneden cantaloupe blokjes zijn zeer gemakkelijk in gebruik. De cantaloupe meloen heeft oranjekleurig vruchtvlees en smaakt zoet. De sappige meloen is heerlijk in combinatie met ander fruit en verse kruiden als munt of citroenmelisse. De cantaloupe blokjes combineren ook prima met sla, gegrilde kip en kalkoen.
Over de cantaloupe
De meloen behoort tot de familie van de cucurbitaceae, de komkommerachtigen en is daarmee botanisch gezien geen fruit, maar een groente. De naam cantaloupe komt van het Italiaanse Cantalupo : een plaatsje nabij Rome waar de meloen voor het eerst in Europa werd verbouwd.
Bewaaradvies na openenOngeopend, mits gekoeld bewaard bij max 7C, te gerbuiken tot:
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesMeloen blokjeszijn breed toepasbaar bij nagerechten en desserts
