Masago rood, ook bekend als capelin caviar, is kuit afkomstig van de smelt uit de Oostzee en het noordelijke deel van de Atlantische Oceaan. De kuit heeft een knapperige textuur met een prettige bite en is geschikt als garnering bij sushi en andere Japanse gerechten.
Bewaaradvies na openenBewaren bij -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid
Minimale bewaartemperatuur-18 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
BereidingsadviesNa volledige ontdooiing direct consumeerbaar.
