Glanzende bleek - gele kleur. De neus is expressief met tonen van citrusvruchten. De smaak is levendig en helder met wat zoetheid en een goede zuurgraad. Zeer aromatische afdronk. Heerlijk bij salades, zeevruchten, sushi. Ideaal als aperitief met met charcuterie of jonge kazen
Op het wapen van Bordeaux vind je een leeuw en drie lelies. De lelies zijn het historische symbool van Franse koningen, en de leeuw (oorspronkelijk drie luipaarden) was het symbool van Richard I van Engeland (ook bekend als Leeuwenhart). Deze naam is een subtiele maar moderne knipoog naar de geschiedenis van de prachtige stad Bordeaux, waar deze wijnen vandaan komten.
