Deze VSOP vertegenwoordigt de perfecte balans tussen het kenmerkende fruitige karakter van Klein Karoo brandy en de complexiteit van eikenhoutrijping. Een neus van gekonfijte ananas, passievrucht en banaan, perfect aangevuld met vijgenaroma's en een vleugje kruiden. Minimaal vijf jaar gerijpt op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een bijzonder zachte afdronk. Perfect om puur of met een scheutje water te drinken.
Joseph Barry was een ondernemer van de hoogste orde. Hij was van Engelse afkomst, had in Europa een vroege opleiding genoten in alles wat met wijn en sterke drank te maken had en vestigde zich in 1817 in de Kaapkolonie. Hij richtte al snel een handelsonderneming op in de omgeving van Swellendam in de Klein Karoo en vervoerde lokale handelswaar per ossenwagen over de handelsroutes naar Kaapstad. Gefrustreerd door de trage reis over land, besloot hij de zee op te gaan door handelsschepen te laten bouwen. Al snel voer Barry's vloot de Breede Rivier af vanuit Malgas en vervolgens rond de zuidelijkste punt van Afrika naar Kaapstad. Dankzij de snelle en betrouwbare toegang tot de markten floreerden de boeren in het gebied en werd Joseph Barry een gerespecteerd man in de hele Klein Karoo.
Joseph Barry's liefde voor brandy was legendarisch. Hij moedigde wijnboeren aan om kwaliteit voorrang te geven en zijn eigen koperen distilleerketels produceerden wat in de hele Kaap werd beschouwd als de allerbeste – tot op de dag van vandaag de maatstaf. Joseph Barry Cape Brandy wordt met trots gedistilleerd in Barrydale, Appellation Klein Karoo, Zuid-Afrika.
