Heldergeel met gouden tinten. Deze wijn biedt aroma's van tropisch fruit zoals ananas en meloen, met subtiele tonen van vanille door de rijping op eikenhout. Fris en evenwichtig in de mond, met een romige textuur en een lange, aangename afdronk.
Over wijnhuis Intipalka
Midden in het voormalige Inca-rijk in Peru ligt de vallei van de zon (Intipalka). Hier, in de Ica vallei, heerst een uniek microklimaat, te vergelijken met het microklimaat in de beste wijnstreken van Zuid-Amerika. Overdag gevoed door een constante zonneschijn en ’s nachts zorgt de daling van de temperatuur ervoor dat de druiven zich perfect kunnen ontwikkelen. De vallei ligt aan de voet van het Andesgebergte op 500 meter hoogte en slechts 50 kilometer van de kust van de Stille Oceaan. De koele oceaanwind zorgt hier voor een optimale rijping van de druiven.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur14 ºC
LandPeru
DruifChardonnay
WijnhuisIntipalka
KleurWit
AromaTropisch fruit, limoen, rijp geel fruit en een beetje vanille.
SmaakVolle body, gemiddelde zuren en een gemiddelde afdronk.
