Biologische ganzelever in pot van 130 gram, geproduceerd zonder dwangvoedering. Deze foie gras-alternatief wordt bereid van biologische ganzenlever en heeft een romige, smeuïge structuur en een volle, verfijnde smaak. De receptuur is geïnspireerd op traditionele foie gras en biedt dezelfde culinaire beleving met aandacht voor dierenwelzijn.
Happy Foie ontwikkelt foie gras-alternatieven waarbij uitsluitend lever van biologisch gehouden of vrij opgefokte dieren wordt gebruikt. De producten worden in Duitsland vervaardigd volgens een eigen productieproces, met als uitgangspunt een hoogwaardige smaakbeleving zonder dwangvoedering.