Wijko Zigeunersaus is een gebruiksklare, vegetarische saus met een evenwichtige paprika tomaat smaak, specerijen en een unieke kruiding. De saus is breed inzetbaar bij een bal gehakt, hamburgers, schnitzel, friet en rundvlees en kan dienen als basis voor stoof- en ovenspecials. De stabiele textuur blijft ook bij opwarmen en warmhouden mooi overeind, zodat extra afbinden niet nodig is. De 3 kg emmer is praktisch in gebruik, hygiënisch af te sluiten, stapelbaar en goed leeg te schrapen.
Over Wijko
Sinds 1958 maakt Wijko overheerlijke ambachtelijke Nederlandse sauzen om maaltijden mee te verrijken. Nico Weijsenfeld bedacht een onovertroffen satésaus. De satésaus heeft een geheel eigen pindasmaak en heeft een mooie balans tussen pittig, zuur en zoet. Nico zei altijd: “de juiste verhouding zuur en zoet maakt een product goed”. In de jaren erna zijn veel meer Wijko sauzen ontwikkeld en verbeterd. Nico, een echte kok in hart en nieren, was gefascineerd door de Indonesiërs die in de jaren 50/60 op straat gebrande en gezoete pinda’s verkochten. Hier haalde hij zijn inspiratie vandaan. Hij liet bekende koks zijn recepturen proeven en vroeg om ervaringen en suggesties. De sauzen werden steeds bekender en populairder en uiteindelijk veroverden ze de Nederlandse markt.
Bewaaradvies na openenTen minste houdbaar tot: zie deksel. Na openen gekoeld bewaren en beperkt houdbaar.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
BereidingsadviesDeze heerlijke rode zoet-zure saus met een rijke garnituur van paprika, ui, augurk en wortel is zowel warm als koud direct te gebruiken bij een bal gehakt, hamburgers, frites, schnitzel en rundvlees. Deze verpakking bevat 200 porties
