De gerookte Noorse zalm van 'Het Vishuis' heeft een zeer goede kwaliteit met een mooie, droge structuur en veel smaak. Het milde en langdurige rookprocedé, in combinatie met de uitgelezen kruiden, specerijen en truffel, levert een prachtig eindproduct op. Dankzij de gebruikte techniek wordt de zalm dieprood van kleur en krijgt de vis een compacte structuur.
Over Het Vishuis
Leverancier Het Vishuis uit België wordt gerund door koks die zich gespecialiseerd hebben in het roken van zalm. Ook paling, forel en makreel wordt in Het Vishuis op traditionele wijze gerookt. Het onderscheidende productieproces resulteert in vissen met een lange houdbaarheid en een unieke smaak.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product gekoeld bewaren
