Ganzenleverterrine traditioneel

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Energie (kJ)2146

Energie (Kcal)521

Eiwitten (gram)6,9

Koolhydraten (gram)1,8

- waarvan suiker (gram)1,8

Vet (gram)54

- waarvan verzadigd (gram)21,6

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)29

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,9

Zout (gram)1,3

IngrediëntenGanzenlever (90% waarvan 40% stukken), witte wijn (wijn, suiker,
alcohol), nitrietzout (zout, bewaarmiddel: natriumnitriet), suiker,
witte peper, antioxidant: natriumascorbaat, paprika.