Intense aroma's van bijenwas, kweepeerpasta en gekonfijte citrusvruchten.
Rijk en elegant; gedroogd fruit (abrikozen, dadels) vermengen zich met mispel.
Deze verleidelijke en soepele wijn, gecombineerd met vers geroosterde foie gras, past ook goed bij een belegen Bleu des Causses. Als dessert is een perentaart een perfecte match.
De wijngaard van Banyuls ligt in het uiterste zuiden van Frankrijk, waar de Pyreneeën en de Middellandse Zee samenkomen.
De wijnstokken zijn aangeplant op terrassen op leistenen hellingen, van de kust tot de valleien in het achterland.
De wijnen van het Cornet & Cie-assortiment delen een pure en intense aromatische expressie. De percelen die voor deze cuvée worden gebruikt, zijn zorgvuldig geselecteerd vanwege hun vergelijkbare kenmerken (hoogte, leeftijd, bodemtype, fytosanitair potentieel).
