Kandijsuiker bestaat uit samengeklonterde suikerkristallen, die langzaam zijn verwarmd. Al meer dan 300 jaar geleden werd kandij wereldberoemd dankzij de Nederlandse arts Boerhaave. Hij schreef het middel voor tegen keelpijn. De fijne kandijsuiker is snel oplosbaar en wordt daarom veel gebruikt in thee, cappuccino en Irish Coffee. Deze kandijsuiker sticks kunt u gemakkelijk bij warme dranken serveren. Het product is onbeperkt houdbaar en bevat geen gluten.
Over van Gilse
Van Gilse is onderdeel van Suiker Unie: van oudsher Nederlands toonaangevende suikerproducent. De suikerproducten worden gemaakt in Nederland. Suiker wordt gemaakt van suikerbieten die vanaf september worden gerooid. Maar liefst 9000 Hollandse bietentelers verbouwen op ongeveer 70.000 hectare bieten voor Van Gilse. Voor één kilo suiker zijn zes suikerbieten nodig. Van Gilse beschermt de natuur zo goed mogelijk. Het bedrijf probeert de natuur te beschermen door biodiversiteit te bevorderen, het landschap in stand te houden en grondwater goed te beheren.
