Camembert rustique

LandFrankrijk

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof45,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk

Kaas familieWitte korstkazen

Energie (kJ)1100

Energie (Kcal)265

Eiwitten (gram)21

Koolhydraten (gram)0,1

- waarvan suiker (gram)0,1

Vet (gram)20

- waarvan verzadigd (gram)13

Vezels (gram)0

Zout (gram)1,5

MelkMet

IngrediëntenGepasteuriseerde koeMELK, MELKfermenten, zout, Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum, stremsel (dierlijk).