De bruine boon wordt vaak gegeten en in veel gerechten verwerkt, ze zitten vol eiwitten en vezels en zijn ook erg smakelijk. Bruine bonen zijn een prima alternatief voor vlees. Ze hebben een zachte romige smaak. De boon wordt vaak gebruikt als basis voor schotels en soepen. De kooktijd van bruine bonen is 45 minuten na 2 uur weken in warm water.
Over Trouw
Trouw is specialist in boekweit en glutenvrije oplossingen. In 1702 begonnen als een molen voor bloem en meel, maar doorgegroeid als dé specialist voor de verwerking van peulvruchten, zaden, granen, boekweit en nog veel meer. Trouw in Rotterdam staat bekend als de grootste en meest gespecialiseerde verwerkingsfabriek van boekweitproducten van Europa. Voor welk product u ook kiest, u kunt vertrouwen op de 100% glutenvrije kwaliteitsproducten.
