De Opinel Parallèle messen zijn gemaakt van gehard staal van 57 rockwell. Hierdoor blijven de messen lang scherp en mochten ze iets botter worden, dan zijn ze makkelijk scherp te maken met een aanzetstaal
Over Opinel
Opinel is bekend geworden van het karakteristieke zakmes (couteau de poche Opinel). Dit Franse merk produceert al sinds 1890 authentieke messen en inmiddels ook tal van eigentijdse keukenen tafelmessen met dezelfde hoge kwaliteit.
