Deze kaas is een mix van koe-, geiten- en schapenmelk. Smeuïg van structuur, super van smaak. De kaas is afkomstig van de kleine befaamde kaasmaker 'La Credenza' uit Piemonte.
Kaas uit Piemont
La Credenza is een kleine befaamde kaasmaker die garant staat voor een lijn ambachtelijke, veelal kleine kaasjes die nog op traditionele wijze worden geproduceerd. Piemonte staat bekend om haar grasrijke valleien en kruidige bergweides, die zorgen voor een kwalitatieve, gezonde basis en een breed scala aan kazen.
