KOOK BEWUST
Das Gildehoen ist eine nachhaltige niederländische Hühnerrasse für alle, die sich bewusst für Qualität und Tierwohl entscheiden. Das Huhn wächst ohne Antibiotika und mit geringerer Umweltbelastung auf und erhält 100 % pflanzliches Futter (mind. 70 % Getreide).
Die kräftige Hubbard-Rasse lebt länger (49–53 Tage), in Ställen mit Tageslicht, überdachtem Auslauf und viel Platz – nur zwei Drittel der üblichen Besatzdichte. Das Futter wird verstreut, um natürliches Verhalten anzuregen, und Beschäftigungsmaterial hält die Tiere aktiv. Eine verantwortungsvolle und schmackhafte Alternative mit minimalen Ausfällen und optimalen Lebensbedingungen.
Die Fakten auf einen Blick:
1 Stern Beter Leven
Schlachtalter: 49 Tage
Rund um die Uhr Zugang zu Wasser und Futter
Völlig frei von Wachstumsförderern und Antibiotika
Das Scharrelhoen ist eine langsam wachsende Rasse und wird bei Hühnerhaltern in der Veluwe kleinteilig und handwerklich gehalten. Die Tiere wachsen unter guten Lebensbedingungen auf. Im Stall leben sie mit höchstens dreizehn Artgenossen auf einem Quadratmeter, draußen stehen zwei Quadratmeter pro Huhn zur Verfügung. Das Futter besteht aus einer Mischung von mindestens 70 % Getreide und ist mit Kräutern angereichert. Es wird täglich im Stall und draußen auf der Wiese ausgestreut, um das Scharren anzuregen. Die Kombination dieser Faktoren sorgt für ein schmackhaftes, authentisches Stück Fleisch.
Die Fakten auf einen Blick:
2 Sterne Beter Leven
Schlachtalter: 56 Tage
Freier Auslauf ins Freie
Völlig frei von Wachstumsförderern und Antibiotika
Wie der Name schon vermuten lässt, wächst das biologische Polderhoen im Polder auf, genauer gesagt im Flevopolder. Das Polderhoen ist ein besonderes, langsam wachsendes Huhn der Rasse „Hubbard“. Eine kräftige Rasse, die in Kombination mit optimalen Lebensbedingungen und biologischem Futter eine gute natürliche Widerstandskraft aufbauen kann. Das topfitte Huhn bekommt alle Zeit und allen Raum zum Wachsen. Im Stall leben die Hühner mit höchstens elf Artgenossen auf einem Quadratmeter, draußen stehen vier Quadratmeter pro Huhn zur Verfügung. Das Futter ist biologisch angebaut und reich an Kräutern und Getreide. Das kommt dem Geschmack des Fleisches zugute: aromatisch wie früher, mit einer schönen festen Struktur.
Die Fakten auf einen Blick:
3 Sterne Beter Leven
Schlachtalter: 70 Tage
Freier Auslauf ins Freie
Völlig frei von Wachstumsförderern und Antibiotika
Das Kemper Landhoen ist ein ehrliches, langsam wachsendes Bauernhofhuhn für Profis, die sich für Geschmack, Tierwohl und Handwerk entscheiden. Dieses Huhn lebt in den Niederlanden auf kleinen Bauernhöfen mit überdachtem Auslauf und Tageslicht. Ohne Antibiotika und mit Blick auf eine natürliche Umgebung. Die kräftige Rasse wächst in aller Ruhe auf, mit Platz zum Scharren und für natürliches Verhalten. Die Hühner erhalten 100 % pflanzliches Futter, größtenteils aus eigenem Anbau. Dank der längeren Aufzuchtzeit (mindestens 56 Tage) entwickelt das Fleisch mehr Struktur und Geschmack: fest, saftig und charaktervoll. Ein ehrliches Produkt, hergestellt, wie es sich gehört.
Die Fakten auf einen Blick:
3 Sterne Beter Leven
Schlachtalter: mindestens 56 Tage
Freier Auslauf ins Freie
Völlig frei von Wachstumsförderern und Antibiotika
