Pratique et facile à commencer, avec un résultat optimal. La viande de canard est transformée de manière experte en une fine mousse. Du foie gras est ajouté. Délicieux sur du pain grillé, comme amuse-bouche ou comme garniture pour divers plats.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Energie (kJ)934
Energie (Kcal)225
Protéines (gramme)9,8
Glucides (gramme)3,8
- dont sucre (gramme)2,7
Graisse (gramme)19
- dont saturé (gramme)9,8
Graisse monoinsaturée (gramme)8,5
Graisse polyinsaturée (gramme)0,6
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)1,21
Polyols0
LaitAvec
SulfitesAvec
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Mousse De Canard Gras
Cerises farcies de canard et de foie gras, servies sur une polenta croustillante dans un bouillon de raisin, terminées par un biscuit croustillant de pomme de terre.
