Les textures en petits paquets sont idéales, car on n'en a besoin que de peu dans les recettes. De cette manière, on garde encore mieux le contrôle de l'influence.
Température maximale de conservation25 ºC
Energie (kJ)949
Energie (Kcal)219
Protéines (gramme)0
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)0
- dont saturé (gramme)0
Sel (gramme)26,5
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Citras-sphärifizierung
Courgette marinée et grillée sur un croustillant de pomme de terre, servie avec du fromage de chèvre, une pomme de terre soufflée et un gel de pêche blanche.
