Le vinaigre balsamique est un mélange de vinaigre de vin et de moût de raisin. Le moût est obtenu à partir de sept cépages italiens. Ce mélange est vieilli pendant au moins 60 jours dans des fûts.
Le vinaigre balsamique Giovanna Pavarotti de Modène se distingue par sa qualité, son authenticité et offre un grand nombre d'arômes. Des arômes très prononcés avec beaucoup de caractère, qui permettent à vos invités de goûter immédiatement à la cuisine italienne traditionnelle.
Conseil de conservation après ouvertureatmosphere temperature
Température minimale de conservation5 ºC
Température maximale de conservation35 ºC
Energie (kJ)800
Energie (Kcal)191
Protéines (gramme)0
Glucides (gramme)42
- dont sucre (gramme)42
Graisse (gramme)0
- dont saturé (gramme)0
Graisse monoinsaturée (gramme)0
Graisse polyinsaturée (gramme)0
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)0,018
Polyols0
SulfitesAvec
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Vinaigre balsamique de modène bronze
