HANOS horeca groothandel

Asiatico

Nous préparons ce délicieux cocktail au café avec les grains de café My Estate Ethiopië (20104550).

Ingrédients

30MILLILITREEspresso
20MILLILITREbrandy espagnol
120MILLILITRELait entier
verre
20MILLILITRELicor43 Original
60MILLILITRELait concentré sucré

Préparation

  1. Mettez le lait concentré dans le verre. Versez délicatement le Licor43 et le brandy sur le lait concentré à l'aide d'une cuillère.
  2. Faites mousser le lait entier et préparez l'espresso.
  3. Faites tourner le lait et versez-le à nouveau à l'aide d'une cuillère dans le verre. Laissez reposer le lait un instant pour que la mousse et le lait se séparent.
  4. Versez l'espresso délicatement à travers la mousse de lait.
  5. Décorez avec 3 grains de café.