Les champignons, sous toutes leurs formes, sont disponibles chez nous en abondance toute l'année ! Grâce à la grande variété d'espèces, de tailles et de couleurs, vous pouvez les utiliser dans de nombreuses applications culinaires. Le champignon de Paris est bien sûr le plus connu, mais les pleurotes, champignons du hêtre et chanterelles sont également très utilisés dans les cuisines professionnelles. Les champignons (sauvages) peuvent, grâce à leur texture, également très bien servir de substitut à la viande. Chez nous, vous trouverez des champignons non transformés ou coupés. Nous avons en outre composé des mélanges de champignons directement utilisables. Rendez-vous également dans votre grossiste HANOS et laissez-vous inspirer dans nos vastes rayons de fruits et légumes.