Gastronomiekonzepte
HANOS Gastronomiekonzepte
Lernen Sie die HANOS Gastronomiekonzepte kennen, mit denen wir Ihnen Lösungen für Ihren Gastronomiebetrieb bieten. Die HANOS Gastronomiekonzepte sind Komplettlösungen, in denen wir Ihnen alles bieten, um das jeweilige „Konzept“ zum Erfolg zu machen. Von Zutaten bis zur Ausstattung und von fundierten Informationen bis zur Inspiration.
Die HANOS Gastronomiekonzepte richten sich an den professionellen Markt. Wir bedienen Sie mit Lösungen, die in Abstimmung mit Ihrem Account Manager auf Sie zugeschnitten werden. Möchten Sie einen maßgeschneiderten Workshop an Ihrem HANOS-Standort oder sind Sie neugierig auf die Möglichkeiten? Wenden Sie sich an Ihren Account Manager.
Convenience
Mit dem HANOS Convenience-Sortiment behalten Sie den Produktionsprozess im Griff und können sich auf ein professionelles Angebot verlassen, das sofort einsatzbereit ist. Dank minimaler Arbeitsschritte in der Küche sind Gerichte schnell fertig und lassen sich mühelos ausgeben. Flexibilität in der Küche, ohne Kompromisse bei Qualität oder Ausstrahlung.
Soft Serve
Soft Serve, auch Softeis genannt, hat sich zu einem vollwertigen Dessertkonzept entwickelt. In einer gastronomischeren Ausführung erobert es Dessertkarten und Terrassen: cremig, klar präsentiert und endlos variierbar. Serviert im Glas oder als Dessert zum Teilen am Tisch – zugänglich und unverwechselbar zugleich.
High Speed Ovens
In einer Küche, in der Tempo und Beständigkeit den Unterschied machen, ist ein High Speed Oven kein Luxus, sondern eine dringende Notwendigkeit. Diese Öfen verbinden starke Leistung mit intelligenter Technologie und ermöglichen es, in Sekunden zu liefern, ohne Abstriche bei der Qualität.
Weltküchen
Weltküchen beginnen mit echten Aromen. Bei HANOS haben wir alles, um Küchen aus aller Welt zum Leben zu erwecken: von Frischespezialitäten und authentischen Zutaten bis zu charaktervollen Würzmitteln und besonderen Produkten. Entdecken Sie, wie Weltküchen bei HANOS lebendig werden.
Wein und Aperol Spritz vom Fass
Baeten ist ein Full-Service-Konzept für Wein und Aperol Spritz vom Fass für die Gastronomie, das Rendite, Beständigkeit und Nachhaltigkeit vereint, ohne Kompromisse bei Qualität oder Ausstrahlung. Die Getränke werden in wiederverwendbaren 20-Liter-Edelstahlfässern geliefert, vollständig befüllt und hermetisch verschlossen für einen langen Qualitätserhalt.
Behalten Sie Ihren Wareneinsatz im Griff
Wir wissen, dass der Einstandspreis die Marge bestimmt. Deshalb schauen unsere Köche gerne mit Ihnen gemeinsam auf die Hauptzutaten wie Fisch, Fleisch sowie Wild & Geflügel, die den größten Einfluss auf Ihren Wareneinsatz haben. Wir inspirieren Sie mit Gerichten, damit Sie Ihren Wareneinsatz optimal im Griff behalten und eine gesunde Marge sichern.
Sous-vide-Garen
Entdecken Sie die Vorteile des Sous-vide-Garens. Bei HANOS finden Sie alles, was Sie brauchen, um Sous-vide in Ihrer Küche anzuwenden. Von hochwertigen Sous-vide-Geräten bis zu stabilen Kochbeuteln, GN-Behältern und passenden Deckeln. Nutzen Sie unsere Gartabellen für die ideale Garzeit und -temperatur je Produkt. Lassen Sie sich von cleveren Anwendungen und Rezepten inspirieren.
Burger
Der Burger ist aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Bei HANOS machen wir es Ihnen so einfach wie möglich und bieten Ihnen alles, um Ihren Gästen den perfekten Burger zu servieren. Von den besten Fleisch- und vegetarischen Burgern über die leckersten Burger Buns und überraschende Saucen und Toppings bis zu allem für die Zubereitung von Smash Burgern und Sliders.
Pizza
Mit dem HANOS Konzept Pizza haben Sie alles, was Sie brauchen, um Ihre Gäste mit den leckersten Pizzen zu überraschen. Ob Zutaten oder Öfen und Tools: Wir bieten Lösungen für jede Küche. Außerdem versorgen wir Sie mit inspirierenden Rezepten und praktischem Fachwissen, damit Sie Ihre Pizzen optimal zubereiten und präsentieren.
OneShot Eisdesserts
„Softeis“ war noch nie so einfach. Mit dem OneShot-Konzept servieren Sie im Handumdrehen ein Eisdessert mit samtweicher Textur. Wählen Sie aus cremigem Sahneeis, Joghurteis oder frischem Sorbet in mehr als 15 Geschmacksrichtungen. Erschwinglich, hygienisch, per Knopfdruck einsatzbereit und einfach in jede Küche zu integrieren.
Asian Streetfood
Möchten Sie asiatische Streetfood-Aromen in Ihren Betrieb bringen? Das geht mit unserer umfangreichen Auswahl von mehr als 100 Streetfood-Produkten. Von Gyoza bis Dumplings, von Yakitori bis Frühlingsrollen und von Chicken Bites bis zu verschiedenen Buns. Lernen Sie außerdem die leckersten Dipsaucen und knusprigen Garnituren kennen und entdecken Sie die passenden Tools und Geräte.
Flammkuchen
Flammkuchen eignet sich hervorragend für einen schnellen Service und lässt sich relativ einfach in kleine Küchen integrieren. Vor allem ist der Flammkuchen ein Gericht, das Sie als Margenbringer einsetzen können. Bei HANOS haben wir alles, um Sie bei der Zubereitung des perfekten Flammkuchens zu unterstützen.
Boozy Milkshakes
Der ultimative Terrassentipp für Erwachsene: Boozy Milkshakes. Ein überraschender Twist auf einen Klassiker. Frisch, cremig und mit einer zusätzlichen Geschmacksdimension. Herrlich auf der Terrasse, als verspielter Dessertcocktail oder „einfach“ als Guilty Pleasure an einem warmen Tag.