Gastronomiekonzept

Weltküchen

Entdecken Sie kulinarische Inspiration und Aromen

Weltküchen beginnen mit echten Aromen. Bei HANOS haben wir alles, um Küchen aus aller Welt zum Leben zu erwecken: von Frischespezialitäten und authentischen Zutaten bis zu charaktervollen Würzmitteln und besonderen Produkten. Keine Einzelprodukte, sondern praktisch übersetzt in Anwendungen, die die Geschichte einer Küche erzählen. Ergänzt durch Masterclasses und Videos von Spezialisten, die wissen, wovon sie sprechen. Entdecken Sie, wie Weltküchen bei HANOS lebendig werden.

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Spanien

Die spanische Gastronomie sprüht vor Charakter: feine Weine, würzige Getränke, handwerkliche Biere und geräucherte Spezialitäten. Von lebhaften Märkten bis zu modernen Küchen: Überall schmeckt man die Leidenschaft für Qualität und Tradition. Es ist eine Küche voller Geschichten von Kennern und Pionieren, in der jahrhundertealte Techniken auf zeitgemäße Kreativität treffen. Reine Aromen stehen im Mittelpunkt, mit Produkten, die für ihre Herkunft sprechen.

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Indien

Eine Küche, die reizt, überrascht und wärmt. Wo knusprige Pakora und Pappadums Hand in Hand gehen mit duftendem Curry, Paneer, Tandoori und würzigem Masala. Wo Sie Pani Puri, Samosa, Naanbrot, scharfe Okra, ikonisches Butter Chicken und frische Chutneys finden, stets voller Farbe und Charakter. Die Autorin und Kochlehrerin Paulami Joshi nimmt Sie mit in dieses Geschmacksuniversum. Sie zeigt Ihnen, wie authentische Traditionen und moderne Inspiration zusammenkommen. Lassen Sie sich von Indien in all seinem Reichtum überraschen.

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Das Vereinigte Königreich

Eine Küche, die wärmt, überrascht und Nostalgie weckt. Wo zartes Lammfleisch, Buttery Pies und klassisches Fish & Chips Hand in Hand gehen mit duftendem English Tea, reichen Marmeladen und charaktervollen britischen Käsesorten. Wo Sie London Dry Gin, Guinness, New England IPAs und irische oder schottische Whiskys finden, zusammen mit ikonischen Würzmitteln. Afternoon Tea mit Scones, Clotted Cream und Chutneys bildet eine Welt der Tradition, während die britische Pubküche Trost und Herzlichkeit bietet. Lassen Sie sich von den authentischen Aromen des Vereinigten Königreichs inspirieren, in all ihrer Einfachheit und ihrem Reichtum.

Portugal

Von sonnenverwöhnten Küstenorten bis zum rauen Hinterland: Überall spiegelt die Küche die reiche Kultur und Geschichte Portugals wider. Petiscos, portugiesische Tapas, werden unter Freunden geteilt, begleitet von einem guten Glas Wein und gratinierten Sardinen. Klassische Gerichte wie Bacalhau und der herzhafte Bohneneintopf Feijoada bringen Tiefe und Charakter – mit Aromen, die zu noch einer Runde am Tisch einladen.

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Griechenland

Die griechische Küche ist in den Niederlanden und Belgien sehr vertraut und entwickelt sich ständig weiter. Wir beschreiben den Geschmack Griechenlands als Harmonie aus frischen, würzigen, herzhaften und manchmal süßen Noten auf traditioneller Basis, während moderne Zubereitungen und raffinierte Präsentationen eine neue Dimension hinzufügen. Entdecken Sie die Vielseitigkeit der griechischen Küche, in der Tradition und Erneuerung in Produkten und Gerichten zusammenkommen, die immer zum Teilen einladen.

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