Veal de Tira est un morceau de veau tendre. Tira signifie « bande », le terme utilisé pour une méthode particulière de découpe. La viande a une texture douce et une saveur riche, parfaite pour des applications culinaires.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation6 ºC
Energie (kJ)808
Energie (Kcal)194
Protéines (gramme)19,50
Glucides (gramme)0,00
- dont sucre (gramme)0,00
Graisse (gramme)12,90
- dont saturé (gramme)6,00
Sel (gramme)0,14
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Veal De Tira
Veal de Tira est un morceau de veau tendre. Tira signifie bande, le terme utilisé pour une méthode particulière de découpe. Savourez ce Veal de Tira avec du miel à la truffe et de la carotte.
