La bavette provient de la flanche du bœuf et est un beau morceau de viande marbrée avec une texture grossière. Excellente pour la cuisson entière et le tranchage ultérieur.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation3 ºC
Concept de viandeBœuf irlandais
Morceau de viandeBavette
Energie (kJ)863
Energie (Kcal)207
Protéines (gramme)18,6
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)14,8
- dont saturé (gramme)6,2
Sel (gramme)0,25
Cuisines du mondeRoyaume-Uni
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Bavette De Bœuf Irlande
