Roasted sesame dressing

Tunnbröd avec saumon fumé chaud, gambas, roquette, wakame et une sauce sésame japonaise.

Salade légère avec écrevisses, betterave fumée, mâche et petits pois, finie avec une vinaigrette au sésame et des traits de jus de betterave réduit.

Le quinoa existe en de nombreuses couleurs et textures, ce qui permet de varier facilement. Dans cette recette, nous utilisons un mélange de quinoa.

Avec différents burgers, buns et mayonnaises créatifs, vous servez à coup sûr le « best burger in town ».

Yama rapproche le Japon.