Prosciutto Parma 250 G Gio

Saltimbocca italienne classique de longe de veau avec jambon de Parme, sauge et une sauce crémeuse au vin blanc.

Doux, salé et tendre : cette bouchée a tout pour plaire. Délicieux à servir en snack, mais aussi parfait comme élément d’une entrée.

Pastrami sur un croustillant de pâte brick avec jambon de Parme, servi avec une mayonnaise à la sauge et de la sauge frite.

Mozzarella farcie de burrata, roquette et jambon de Parme.

Crêpe à la truffe de Parme avec truffe, œuf, parmesan et jambon de Parme.