L'entreprise belge Migino produit des purées de noix de haute qualité qui peuvent constituer la base de nombreux plats culinaires. Grâce au processus de production unique et aux matières premières soigneusement sélectionnées, les purées sont riches en goût et en arôme. La première étape du processus de production est la sélection des noix appropriées. Tous les mauvais exemplaires sont retirés pour éviter des effets négatifs sur le goût. Après la sélection, les noix sont grillées. Cette phase est cruciale pour le goût final. La durée et la température optimales de la torréfaction sont différentes pour chaque noix.
Conseil de conservation après ouvertureDonker en fris bewaren. Goed sluiten na gebruik.
Température minimale de conservation7 ºC
Température maximale de conservation25 ºC
Conseil de préparationKlaar voor consumptie
Energie (kJ)2393
Energie (Kcal)572
Protéines (gramme)22
Glucides (gramme)30
- dont sucre (gramme)4
Graisse (gramme)48
- dont saturé (gramme)6
Fibres (gramme)9
Sel (gramme)0
NoixAvec
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Pâte de pistache
Brioche donut moelleuse garnie de mousse pistache-mascarpone, finie avec un croustillant de pistache et des éclats de noix finement hachés. Crémeux, croquant et irrésistible.
