La chair blanche du sandre est ferme en texture et pleine de saveur. Le poisson est idéal pour la cuisson à la poêle, le grillage et la cuisson à la vapeur.
Race ou gibierSauvage
Débit de températureCongelé
Feuille de traitementAvec peau
Conseil de conservation après ouvertureNa ontdooing niet opnieuw invriezen
Température minimale de conservation-25 ºC
Température maximale de conservation-18 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
Zone de captureKazachstan/Russia
Nom latinStizostedion lucioperca/volgensisl
Energie (kJ)342
Energie (Kcal)81
Protéines (gramme)18,4
Glucides (gramme)0,8
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)0,8
- dont saturé (gramme)0,3
Sel (gramme)0,2
PoissonAvec
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Filet De Sandre 170/230 Gr M/V Dv
