La viande de cou de cerf provient, comme son nom l'indique, du cou. Ce généreux morceau de viande est parfait pour une cuisson lente à basse température.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Energie (kJ)478
Energie (Kcal)114
Protéines (gramme)20,5
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)3,5
- dont saturé (gramme)1,6
Graisse monoinsaturée (gramme)1,2
Graisse polyinsaturée (gramme)0,7
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Ferme De Pain De Cou De Cerf Nz
