La mortadelle est une charcuterie italienne à base de porc finement haché et cuit. Cette spécialité italienne a un goût doux et est délicieuse sur une ciabatta ou comme partie d'un plateau de charcuterie.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Energie (kJ)1172
Energie (Kcal)283
Protéines (gramme)16
Glucides (gramme)0,7
- dont sucre (gramme)0,5
Graisse (gramme)24
- dont saturé (gramme)9,3
Sel (gramme)2,3
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Mortadella
