Fromage espagnol de l'île de Minorque, connu pour son profil de goût légèrement salé et épicé, parfait pour les tapas ou dans un repas espagnol authentique.
Paysl'Espagne
Conseil de conservation après ouverturekeep in a refrigerated place
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation6 ºC
Taux de matière grasse résidu sec49,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
Famille de fromageFromages à pâte dure et mi-dure
Energie (kJ)1597
Energie (Kcal)385
Protéines (gramme)25
Glucides (gramme)2,6
- dont sucre (gramme)0,5
Graisse (gramme)31
- dont saturé (gramme)21
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)2,4
Polyols0
LaitAvec
Marques de qualitéProtected Designation of Orig (BOB, PDO, AOP, DOP)
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Mahon d.o.p
Du pain brioché moelleux est garni de crème d'alioli onctueuse, de beurre de sobrasada épicé, de jambon Serrano et de fromage Mahón, puis grillé jusqu'à ce qu'il soit doré.
